...rundum versorgt!

Lernen kostet Kraft!
Um den Tag gut gestärkt zu beginnen bieten wir für alle Schüler optional ein Frühstück an.
Ab der zweiten Pause liefert unser Party Service ein abwechslungsreiches warmes Mittagessen, dazu gibt es Nachtisch oder Obst.

Frühstück und Mittagessen sind getrennt oder gemeinsam jeweils für einen Monat buchbar. Anregungen nehmen wir gerne entgegen!

Unsere Cafeteria bietet zusätzlich  Snacks, belegte Brötchen und Getränke an.

Wir arbeiten nach dem Dortmunder OPTIMIX Prinzip.

Die optimierte Mischkost optimiX® ist ein Konzept für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Es wurde vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) Anfang der 1990er Jahre entwickelt und seitdem immer wieder an die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Kinderernährung angepasst.

•  Die optimierte Mischkost ist kein Diätplan, sondern bietet einen Rahmen, innerhalb dessen Familien eine gesunde Ernährung in ihrem Alltag umsetzen können. Die Freude am Essen sollte dabei immer im Vordergrund stehen.

•  Der Vergleich der Ernährung von Kindern und Jugendlichen der DONALD Studie mit optimiX zeigt, welche Verbesserungen der derzeitigen Ernährung hauptsächlich notwendig sind:

•  Mehr pflanzliche Lebensmittel, vor allem Gemüse, Brot, Kartoffeln

•  Mehr Vollkornmehl, -brot, -nudeln oder -reis anstelle von hellen Produkten

•  Mehr fettreduzierte Milchprodukte anstelle von Vollmilchprodukten

•  Mehr fettarme Wurst- und Fleischsorten anstelle von fettreichen Varianten

•  Mehr Rapsöl anstelle von anderen Ölen und Fetten

•  Die optimierte Mischkost wurde aus einem beispielhaften 7-Tage-Speiseplan für 4-6jährige Kinder und für 13-14 jährige Jugendliche entwickelt. Dieser Speiseplan wurde hinsichtlich der Energie- und Nährstoffzufuhr optimiert und an wissenschaftliche Empfehlungen angepasst.